Megdrágult a kenyér és egyéb pékáru is Nagybecskereken, Vranjeban, Nišben, de Szerbia többi részén is 5-10 dinárral emelkedtek az árak. A pékek a drágulásról a beszállítókkal állapodtak meg, az ok pedig az alapanyagok áremelkedése, közli riportjában az RTS.
A pékség, amely a nagybecskereki piac hatvan százalékát ellátja kenyérrel, de lisztet is készít, 15 százalékkal emelte az árait.
„Az ok, amiért a kenyér árának megemelése mellett döntöttünk, az a búza piaci árának emelkedése. Mivel drágult az alapanyag, drágul a termék is”, mondta Srđan Brcanski mondta a nagybecskereki Don don pékség marketingigazgatója.
A nagyobb malmokban a liszt kilogrammja 20 dinárba, vagy annál is többe kerül. Egy fél kilogrammos fehér kenyérben pedig 400 gramm liszt, 150 gramm víz, élesztő, só és adalékok vannak.
„A kenyér 5 dinárral drágább, és a péksütemények ára is emelkedett, mert drágább a liszt, de a többi hozzávaló is”, mondta egy vranjei pékség vezetője, Marko Stojković.
Itt átlagban 15-20 százalékkal emelkedtek az árak, így 40 helyett átlagban 45-60 dinárba kerül itt a kenyér.
Egy niši pékség vezetője azt mondja, amennyiben megdrágul a villanyenergia, várható a további áremelés, vagyis egy kenyér akár 70 dinárba is kerülhet majd. A kenyérrel párhuzamosan drágultak a péksütemények és más termékek is, így a legolcsóbb burek most 140 dinárba kerül, 20 dinárral többe, mint néhány nappal ezelőtt.
