Horvátországban a vendéglátás stratégiai iparágnak számít, a turizmusból származik ugyanis az ország GDP-jének közel negyede. Az évi átlag 20 millió turista viszont próbára teszi a horvátok tűrőképességét, az Adria ugyanis ennél több utazót már nem nagyon bír el.
Különösen igaz ez a népszerű úticélok esetén. A mintegy 15 ezer fős dél-dalmáciai Makarska lakossága például nyaranta háromszorosára nő a vendégek miatt, ez pedig élhetetlenné teszi a települést a helyiek számára. Ezért most lakossági kezdeményezésre az önkormányzat új rendeletet fogadott el. Az intézkedés 2024-től megtiltja, hogy a társas- és panelházakban a tulajdonosok apartmanokat és kiadó szobákat üzemeltessenek. Azonban azokban az ingatlanokban, ahol a lakóközösség minden tagja beleegyezik, hogy az érintett épületben turistákat fogadjanak, továbbra is engedélyezett lesz a szállásadás – írja a vg.hu.
Neme ez az első eset, hogy egy település fellázadt a turisták ellen. A szintén dél-dalmáciai Podgora néhány évvel ezelőtt a strandfoglalóknak küldött hadüzenetet. A településhez tartozó partokon ugyanis sokan kint hagyták éjszakára a törülközőiket, nyugágyaikat, matracaikat, lefoglalva ezzel a helyüket másnapra. A helyi önkormányzat ezért úgy döntött, hogy az egyértelmű tiltás ellenére a parton hagyott strandkiegészítőket éjszaka összeszedi. A 2500 lelket számláló település strandjain az akció első napjaiban naponta egy kisteherautónyi foglalóeszköszt szedtek össze a közmunkások. Az akció bevált, azóta a vendégek sokkal kevesebb felszerelést hagynak a tengerparton.
Az már a haszon.hu írta meg, hogy Horvátországba 60 ezer idénymunkást keresnek a vendéglátásba a nyári szezonra. A rekordméretű munkaerőhiány miatt a munkáltatóknak muszáj mélyebben a zsebükbe nyúlni, ha a fizetésekről van szó. A szakácsok fizetése a havi 3000-3500 eurót is elérheti a nyári szezonban Horvátországban. A pincérek 1500 euró környékén kaphatnak, de ők jobban kalkulálhatnak a borravalóval is. A munkaerőhiányt külföldiekkel is enyhítenék. Montenegróban pedig talán ennél is rosszabb a helyzet. Sokszor ki sem tudják nyitni a bárokat, mert nem tudnak versenyezni a horvátországi bérekkel.