„Kicsit rövidebbre tervezett hatásszünet után úgy látszik, ezen a héten végre kinyitjuk a kocsma kapuját” – írják a legendás Négylépcsős söröző közösségi oldalán. A bejegyzés szerint a helyiségen belül sok változás, átalakítás történt, ami kívülről nem észrevehető.
Az épület egyébként eredetileg is vendéglátóhelyként épült, és már a XX. század eleje óta ismert kocsmaként és családi vendéglőként, írja a szegeder.hu.
„Úgy éreztük, hogy a hely megérdemel egy kis szeretetet, így azon vagyunk, hogy ezt megkapja. Festettünk, csiszoltunk, fúrtunk, takarítunk, hogy szombatra ha még nem is a végső pompájában, de azért visszafogottan és szerényen már csilloghasson. Készülünk sok újdonsággal, régiséggel, szerintünk nagyon izgalmas lesz” – fogalmaznak az új üzemeltetők.
„Nem lenne szép, ha bezárna a város egyik legrégebben üzemelő kocsmája, de az igazság az, hogy szívesen átadnám a stafétát a fiatalabbaknak” – mondta még tavaly novemberben a Délmagyarországnak a korábbi üzemeltető, Bánfi Csaba arról, hogy miért jelent meg a kiadó tábla Szeged egyik, ha nem legrégebbi kocsmájának ajtaján.
A kocsma korábban nonstop üzemelt, de gazdasági okokból a nyitvatartást korlátozták novemberre, és csak délután 2 órától fogadták a vendégeket, mivel a délelőtti bevételek nem fedezték a költségeket. A hely egyik legismertebb – tragikus – esete volt, amikor 2016 februárjában egy este egy joghallgató elvágta egy vendég torkát.
Újra kinyit Szegeden a Négylépcsős söröző (Fotó: Facebook/4lepcsos)
