Szerbiában az állatállomány évek óta csökken, és a helyzet továbbra sem javul: a malacok ára drasztikusan emelkedik, a hízóké viszont csökken, és idővel ez a különbség egyre csak növekszik.
A 16 és 25 kiló közötti malacokat a piacokon 500-650 dinárért adják kilónként, de a kisebbeket is hasonló áron kínálják. A 80 és 120 kiló közötti hízók ára az ország különböző részein 220 és 350 dinár között alakul. Az nem meglepő, hogy ünnepek előtt megugranak az árak, de az aggasztó, hogy a malacoké jóval nagyobb ütemben emelkedik, mint a hízóké, ezért kérdés, hogy megéri-e egyáltalán sertést hizlalni?
Žarko Galetin mezőgazdasági elemző a Danasnak úgy nyilatkozott: a dolognak két aspektusa van.
„Vannak, akik vásárolják a malacot, nekik nem éri meg, hogy ilyen áron 150 napon át hizlalják őket, mire elérik a 110-150 kilót, amikor már el lehet adni őket. Azoknak is, akiknek malacneveldéjük van, jelenleg jobban megéri eladni, mint hizlalni a malacokat, különösen most az ünnepek előtt, amikor megugrik az áruk. Ráadásul Szerbia importál is malacokat, különösen azóta, hogy tavaly év eleje óta nem kell utána vámot sem fizetni” – összegezte a helyzetet a szakértő.
Zoran Milićević állattenyésztő szerint a piaci helyzetnek a tenyésztők és a vásárlók is megisszák a levét, ezért sertés helyett egyre inkább csirkét fogyasztanak. Szerinte a malac ára azért ilyen magas, mert kevés van belőlük a hazai piacon.
„Évek óta figyelmeztetünk arra, hogy veszélyben van a globális állatállomány, de a legnagyobb veszély az állattenyésztést fenyegeti” – mondja.
A Köztársasági Statisztikai Intézet adatai szerint Szerbiában tavaly 2.263.705 sertés volt, 2012-ben pedig 3.407.318, ami azt jelenti, hogy ebben az időszakban több mint 33 százalékos visszaesés történt. A helyzet azóta sem javult: 2022 decembere és 2023 decembere között 19,7 százalékkal csökkent a sertések száma, amihez azonban hozzájárult az is, hogy a sertéspestis miatt sok állatot kellett elaltatni.
Illusztráció: Pixabay
