Alsó-Ausztria vezetése nagyon félti a bécsi szeletet, olyannyira, hogy a tartomány 10 ezer euróval támogatja azokat az éttermeket, ahol van rántott hús az étlapon, írta a Sky News cikkére hivatkozva a Telex.
A tartomány vezetése tavaly októberben jelentette be az összesen 4 millió eurós „schnitzel-bónuszt”, de a gyakorlatban most kezdték el osztogatni a pénzt, amin sok vendéglátós kiakadt. 2000 óta egyébként minden harmadik vendéglátó egység bezárt a tartományban.
A támogatás nagyon diszkriminatív és indokolatlan, hogy csak a rántott hús után jár – közölte az osztrák vendéglátós kamara szóvivője. A kamara szerint legalább 5-6 tradicionális osztrák ételt kellene megnevezni, ami után járhatna a 10 ezer euró – igaz a támogatásra már most is lehet jelentkezni más klasszikus osztrák ételekkel.
Illusztráció: Pixabay
