Közeleg a karácsony és ilyenkor a legtöbben a fejünket, később pedig a hasunkat fogjuk, mert nem tudunk ellenállni a finomabbnál finomabb fogásoknak. A házipatika.hu-tól vettük az ötleteket, milyen ételek kerülhetnek az asztalra akár kiegészítő fogásként, amelyek segítik és serkentik az emésztésünket és ezzel könnyebbé teszik az ünnepi időszakot a gyomrunk számára is.
Összegyűjtöttük, melyek azok az ételek, amelyek amellett, hogy értékes táplálékot jelentenek testünk számára, még az emésztési folyamatokat is hatékonyabbá teszik.
Az emésztés döntő fontosságú testi folyamat, ennek során jutnak a szervezetünkbe az értékes tápanyagok az elfogyasztott élelmiszerekből. De nézzük, milyen ételeket érdemes beépítenünk az étrendünkbe!
Édesburgonya
Ez az egyik legtáplálóbb zöldség, amit csak ismerünk. Tele van élelmi rostokkal, amelyek segítik a rendszeres székletürítést, így hozzájárulnak ahhoz, hogy a felhalmozódott méreganyagok könnyebben távozhassanak a belekből. Fogyasszuk héjastól, hogy még több rostot vihessünk be a szervezetünkbe!
Joghurt
Már egyetlen adagban több milliárdnyi élő baktérium található. Ezek a mikroorganizmusok segítenek helyreállítani a bélrendszer egyensúlyát, az emésztési folyamatok mellett pedig az immunrendszer megfelelő működését is ösztönzik.
Gyömbér
A gyömbér jellegzetes aromájú fűszernövény, amit a népi gyógyászat is becsben tart. A gyömbéres receptek leginkább télen kerülnek előtérbe, hiszen a nagy hidegben belülről melegítenek.
Kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak ennek a növénynek, már egy csésze meleg gyömbértea képes enyhíteni a gyomorrontás tüneteit, valamint az irritált bélnyálkahártyát is képes regenerálni.
Zab
Rendszeres zabfogyasztással megelőzhető a székrekedés kialakulása. Magas élelmi rosttartalma segíti a méreganyagok kiürülését a bélből, emellett enyhíti a gyomorégés és a reflux kellemetlen tüneteit is.
A cékla fogyasztása több szempontból is előnyös az emésztésre nézve.
Avokádó
Ennek a gyümölcsnek is magas az élelmi rosttartalma, valamint olyan egyszeresen telített zsírokat tartalmaz, amelyek segítik a tápanyagok sokkal hatékonyabb felszívódását a bélből.
Alma
Napi egy alma az orvost távol tartja – na és a bélproblémákat is! Az alma igen gazdag rostban, a húsában található pektin olyan salakképző anyagokat juttat a székletbe, amik egyszerre segítenek a hasmenés és a székrekedés enyhítésében is! Fogyasszuk héjastul, hogy még több rostot juttathassunk szervezetünkbe.
Borsmenta
Gyulladáscsökkentő és hűsítő hatású fűszer, amely segít megelőzni a gyomor és az emésztőrendszer zavarait, valamint enyhíti a kellemetlen felfúvódást is. A vízben feloldott egy-két csepp borsmentaolaj, vagy borsmentatea hatékony ellenszere az emésztési bajoknak.
Csukamájolaj
Gyulladáscsökkentő hatású olaj, amely omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, ezzel erősíti az immunrendszert. Már egy teáskanál csukamájolaj segíthet az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteinek enyhítésében.
Banán
Magas rosttartalma segít a rendszeres székletürítésben, ám hasmenés esetén is segítséget nyújt, hiszen az almához hasonlóan pektint tartalmaz. Emellett antacid hatása is van, így véd a gyomorfekélytől. Fruktooligoszacharidjai segítik a bélben a jótékony baktériumok termelődését, emellett fokozzák az emésztőenzimek termelődését, így javítják a tápanyag-felszívódást.
Cékla
A vörös zöldségben található betain nevű vegyület segíti az emésztésünk normális működését. A növény amellett, hogy élelmi rostokban gazdag, magas víztartalmával is segíti a beleket.
Datolya
Hashajtó tulajdonságokkal bír, így fogyasztásával megelőzhető a székrekedés. Enyhíti a szorulásos tüneteket, ugyanakkor hasmenés ellen is bevethető, és jótékony hatással van a bélflórára is.
