Maurer Oszkár 2015-ös Kadarka 1880 névre hallgató bora bekerült a világ legjobb éttermébe, a Nomába – írja a gusto.hu, amelynek cikke azt is leírja, hogy került oda a bor.
A cikk szerint a Terroir Club exportügynökségként képviseli Maurer Oszkár és még sok más borászt több ország felé, így Dániában is talált neki importőrt.
A cég neve Winewise, a vezetőjét Stefan Jensennek hívják, van egy remek borbárja is Koppenhágában, nem meglepő módon úgy hívják: Terroiristen, vagyis Stefan Jensen érdeme, hogy a Maurer Kadarka fölkerült a Noma étterem borlapjára.
A Maurer Kadarka sok más nemes társával arra vár a Noma raktárában, hogy egy-egy kiváló fogáshoz felszolgálják
Jensen egy fotót is küldött, amint a Maurer Kadarka sok más nemes társával arra vár a Noma raktárában, hogy egy-egy kiváló fogáshoz felszolgálják.
„Tudomásunk szerint a világ legidősebb kadarka szőlőültetvényének a termése a palackban lévő bor” – olvasható a hátcímkén.
A Szabadka-Horgosi borvidéken az 1880-ban telepített ültetvényről szüretelte Maurer Oszkár, immár sokadik évjárata került palackba. A tőkék értelemszerűen a filoxéra vész előtti időkben eresztettek gyökeret, tehát nem amerikai alanyokra oltott szőlőről beszélünk.
