Háromnapos tiszai halfesztiválnak ad otthont Szeged szeptember első hétvégéjén. A huszonharmadik rendezvényen közel kétszáz mázsa halat főznek és sütnek meg a folyó két partján. Most is lesz óriásbogrács a rondellán, ejtőernyős vasorrú bába hozza az égből a szegedi paprikát, versenyre kelnek a halfőzők, és gumikacsákat úsztatnak a Tiszán.

Az elmúlt közel két és fél évtizedben Magyarország egyik legnagyobb és legrangosabb gasztronómiai és kulturális rendezvényévé nőtte ki magát a Nemzetközi Tiszai Halfesztivál. Az idei szegedi halünnepre is több tízezer ezer vendéget várnak a szervezők Magyarországról és a határon túlról.

A fesztivált annak idején azzal a céllal indították útjára, hogy népszerűsítsék a halfogyasztást. Ez sikerült is: A szegediek 22 évvel ezelőtt 3 kiló halat fogyasztottak el évente, ez ma már megközelíti a tíz kilogrammot.

Pénteken délután szórakoztató programokkal kezdődő rendezvény második napján, szombaton az Újszegedi Partfürdőn amatőr- és mesterszakácsok, családi- és vállalati csapatok, a politika, a közélet és a sport prominens személyei vállalkoznak arra, hogy bemutassák halászléfőző tudományukat. A versenyre eddig 62 csapat jelentkezett, hogy másokkal is összemérje szakácstudományát.

A hagyományos főzőverseny mellett a folyó szegedi oldalán a rendezvényt szervező halászcsárda a vízi bástyára felállított óriásbográcsaiban készíti el a hallét, ezek közül a legnagyobb 3500 literes.

A tradicionális ételhez szombaton délelőtt 11 órakor a szegedi boszorkány ejtőernyővel hozza majd el a szegedi fűszerpaprikát. A rakparton a térség halászcsárdái és vendéglői a jellegzetes szegedi hallé mellett sült harcsával, süllővel, keszeggel, haltepertővel, pontypatkóval és harcsapaprikással is várják majd az ínyenceket.

A gasztronómiai kínálat mellett számos kulturális és szórakoztató műsorral is kedveskednek a látogatóknak a szervezők.

Idén is a hagyományos, már jól bevált programokkal várják a fesztiválozókat, és tovább erősítik a rendezvény hagyományőrző és családi jellegét.

Pénteken a Casino Együttes és az Irigy Hónaljmirigy ad koncertet, majd a Zsomboys muzsikájára lehet utcabálozni.

Tavaly a Rotary Club Szeged Dóm jótékonysági Gumikacsa Versenyt szervezett, az akció során  2,1 millió forint támogatás gyűlt össze, melyből négy darab infúziós, fecskendős pumpát vásároltak az SZTE Gyermekklinika intenzív osztályának. Juhász Péter klubelnök elmondta, szombaton délután háromnegyed 2-től ötezer gumikacsát úsztatnak majd a Tiszán. A jótékonysági kacsajegyek bevételéből a gyermekklinika szívműtéteit támogatják.

Az idén már szombaton és vasárnap rendeznek családi délutánt, tavaly ugyanis nagy sikert aratott az újítás. Az idén is arcfestéssel, bohóclufikkal, akrobatikus műsorral és gyerekeknek szóló táncos-zenés produkciókkal várják a vendégeket.

Újdonság lesz a szombat délutáni tánckavalkád, amelyen tizenkét néptánc együttes mutatkozik be. A hagyományőrzést igyekeznek erősíteni azzal is, hogy önálló standon mutatkozik be idén a szegedi papucs.

Vasárnap este a Storyville Jazz Band és a Molnár Dixiland Band lép fel a fesztivál színpadán, majd este 9 órától a hagyományos tűzijáték zárja a halfesztivált.

Folytatódik a hagyomány, hogy a szegedi Somogyi-könyvtár kiállítással és játékkal kapcsolódik a gasztronómiai fesztiválhoz. Idén a „Tisza partján van egy hajó kikötve…” című tárlat szeptember 7-ig a könyvtár első emeletén tekinthető meg.

tuti

Nyitókép: Facebook / Szegedi Nemzetközi Tiszai Halfesztivál