Egyre ritkábban kerül az asztalra hús a szerbiai családoknál, lassan luxuscikknek számít. A Nova.rs összevetette a húsárakat a régióban és azt tapasztalta, hogy az árak alig különböznek, az viszont, ami nem egyforma, az a havi bevétel. Az átlagfizetés a szerbiaihoz képest csak Bosznia-Hercegovinában alacsonyabb.
A szerbiai boltokban a legdrágább a marhahús, 1200 dinárt is elkérnek kilójáért. Feleennyiért csirkemellfilét tudunk vásárolni, ezért 670 dinárt kérnek. A csirkecom 400 dinár, a disznóhús pedig 600 kilogrammonként.
Bosznia- Hercegovina
A marhahús ára itt is eléri az 1200 dinárt, a disznó ára átlagosan 600 dinár körül mozog. A csirkemellfilé 660, a comb pedig 450 dinár kilogrammonként.
Montenegró
Montenegróban olcsóbb a marhahús, 940 dinárt kérnek érte, míg a disznó mindössze 470 dinár. Drágább viszont a csirkemell, kilójáért 980 dinárt kérnek, a comb pedig 540 dinár.
Észak-Macedónia
A disznóhús 650 dinár, a marha 1000, a csirkemell viszont mindössze 450, a comb kilója 260 dinár.
Horvátország
Marhahúst csaknem négyszáz dinárral olcsóbban vehetünk Horvátországban, 830 dinárt kérnek érte. A csirkecomb ára is kedvezőbb, 330 dinárba kerül. Ami drágább, az a csirkemell, amiért 900 dinárt is elkérnek, a disznóhús kilója pedig 800 dinár ebben a szomszédos államban.
Zoran Matijević, a Matijević húsfeldolgozó tulajdonosa a Nova.rs-nek azzal magyarázta a hús árának folyamatos emelkedését, hogy megdrágultak a tenyésztéshez szükséges alapanyagok, elsősorban a takarmánykészítés alapanyagai. A kereskedők mégis próbálják alacsonyan tartani az árakat, mert tudják, minden emelés után csökken a kereslet.
A régióban a legmagasabb átlagbérért a horvátok dolgoznak, itt 115.000 dinárnak megfelelő kuna az átlagfizetés, míg a legalacsonyabb Bosznia-Hercegovinában, 62.000 dinár.
Mikor kerül hús az asztalra? (021.rs)
