Augusztus elsejétől a Sava néven ismert kenyér maximális ára az eddigi 49 dinár helyett 53,50 dinár lesz, ugyanakkor a boltokban árult többi kenyeret olcsóbban fogják adni – ennek oka az, hogy ezeknél a jelenlegi 85 helyett legfeljebb 40 százalék lehet majd a kereskedői árrés. Az a toastkenyér például, amelynek a beszerzési ára 85 dinár, a boltokban jelenleg 180-200 dinárba kerül – augusztus 10-től ennek az ára nem haladhatja majd meg a 120 dinárt.

A kenyér árát először tavaly novemberben maximalizálta a kormány, legutóbb pedig május 10-én. Ennek a határozatnak az érvényessége augusztus 10-én jár le.

Zoran Pralica, a Pékek Uniójának az elnöke elmondta: a pékek az árutartalékokból kapott lisztnek köszönhetően tudják tartani a jelenlegi árakat, állami támogatás nélkül a Sava kenyér minimum 70 dinár lenne. A pékeknek nem csak az árakkal kell harcolniuk: kevés a pék és az eladó is.

„Mivel kevesen vannak, megnőttek a fizetések is. A pékmesterek munkája nehéz, ők 90 ezer és 150 ezer dinár között keresnek, de éjjeli munkával a fizetésük elérheti a 180 ezer dinárt is. Belgrádban egy eladó 50-60 ezer dinárt keres. Ha nem fizetjük meg az alkalmazottakat, lakatot tehetünk a pékségekre” – mondta Pralica.