A tejhiányt elsősorban a fejőstehenek és a vemhes üszők számának jelentős csökkenése okozza – állítja Milan Prostran agrárközgazdász.
A gazdasági kamara adatai szerint Szerbiában 180 ezer fejős tehén van, ami messze nem elegendő. Az állatállomány szerinte azért csökken, mert az állattenyésztést az állam évek óta elhanyagolja.
„A mezőgazdasági költségvetésben nem szerepel az állattenyésztés komolyabb támogatása, de nagy gondot jelent a tejfeldozó ipar és a tejtermelők közötti kapcsolat is, ugyanis a tejgyárak nem hajlandók reális árat fizetni a tejért. A példátlanul alacsony felvásárlási ár miatt, állami támogatás híján az emberek felhagytak a tejtermeléssel, sok kis és közepes farmot felszámoltak” – mondja a szakértő.
Prostran elmondása szerint az Európai Unióban a tejtermelők sokkal nagyobb állami támogatást kapnak, ami lehetővé teszi számukra a fennmaradt a jelenlegi nehéz körülmények között is.
