A NÉBIH weboldalára hétfőn, július 14-én került ki a jelentés arról, hogy a budapesti Péterfy Sándor Utcai Kórház-Rendelőintézetben háromféle lejárt húsból főzték az ínyencségeket, de az intézmény visszautasította azt az állítást, hogy lejárt szavatosságú húst vagy bármilyen más alapanyagot felhasználtak volna. A kórház szerint „ez az állítás újfent valótlan, pánikkeltésre és a betegeink, valamint a közvélemény megtévesztésére alkalmas”.
Azt írták, hogy az „élelmiszerrel kapcsolatos hiányosságokat” nem hétfőn tárták fel: az ellenőrzést hónapokkal ezelőtt végezték.
Azt is kiemelték, hogy „az említett nyersanyagok – amelyek feldolgozásuk előtti ellenőrzésüket megelőzően – még a hatósági ellenőrzés ideje alatt, a hatóság jelenlétében megsemmisítésre kerültek”. Megjegyezték továbbá: annak érdekében, hogy a jövőben „hasonló félreértések vagy hibalehetőségek” se fordulhassanak elő, szigorították az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor – írja a hvg.hu.
