Azok, akik sáfrány-, spárga- vagy batátatermesztésbe fognak, nem bánják meg a döntésüket, erről cikkez a Blic biznis portál, amely szerint ezekkel a növényekkel akár évi 40 ezer eurót is meg lehet keresni.
Sáfrány
A sáfrány a nősziromfélék (Iridaceae) családjába tartozó növénynemzetség, az aranyárban mért fűszert a Crocus sativus virágból nyerik ki. Először Görögországban kezdtél el termeszteni, onnan terjedt el világszerte. A Zamedia cikke szerint a Negotin községhez tartozó Tamnič faluban sáfránymezők találhatók. A növény akár 30 cm-re is megnőhet. A virágot általában októberben szedik, belőle készül a világ legdrágább fűszere, hiszen egy kiló kinyeréséhez akár 200 ezer virág is kell, amelyek rendkívül érzékenyek.
Egy kiló sáfrányfűszer csaknem 40 ezer dinárba kerül.
Spárga
A spárga a liliomfélék családjába tartozik, és nem egy könnyen termeszthető növény, de a végeredmény megéri a 
sokéves fáradtságot. Ezt a valószínűleg keletről behozott növényt régóta ismeri a népi gyógyászat is.
A spárgatermesztéssel akár évi 20 ezer eurót is meg lehet keresni, ráadásul azon ritka növények közé tartozik, amelyek jól viselik a kedvezőtlen időjárási viszonyokat is. Szerbiában egy kiló spárgáért kb. 2000 dinárt kell fizetni.
Az országban nem sokan foglalkoznak nagyban a termesztésével, pedig a Dnevnik cikke szerint a spárga egy hektáron 15-20 ezer eurót is kitermel évente.
Édesburgonya
A Közép- és Észak-Amerikából származó, vidékünkön is egyre népszerűbb batáta, azaz édesburgonya a burgonyavirágúak (Solanales) rendjébe és a szulákfélék (Convolvulaceae) családjába tartozó növényfaj, melyet
főként gyökérgumójáért termesztenek, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Az íze édeskés, és a termése fehérjében gazdag.
A batátát általában májusban kell elültetni, egy kilóért kb. 300 dinárt kérnek. Szerbiában még mindig kevesen kezdték el termeszti ezt a növényt.
Sáfrány (Fotó: Pixabay)
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Itt az év ajánlata: te nyugodtabb, mi még jobbak leszünk!
A visszajelzések alapján három dolog idegesít a honlapon:
- a felugró reklámok,
- az, hogy nem tudod végigolvasni az előfizetőknek járó cikket,
- a mellégépelések.
A mi problémánk pedig az, hogy nem tudunk még több saját anyagot előállítani, mert a mintegy húsz önkormányzat nulla dinárt hagyott jóvá a beadványainkra, és a Magyar Nemzeti Tanács – a pártházból érkező, mondvacsinált okokra hivatkozva – évek óta nem javasolja támogatásra a pályázatainkat.
Segítsünk egymáson! Napi húsz dinárért (0,17 euró) legyél a Szabad Magyar Szó előfizetője, így megszabadulsz a felugró reklámoktól, elolvashatod a Plusz rovatban megjelenő cikkeket, és nem mellékesen ezzel is hozzájárulsz, hogy továbbra is a Szabad Magyar Szó legyen a legolvasottabb vajdasági magyar honlap és még több helyi témáról számoljunk be!
u.i.: Ha kétszáznál több előfizetőnk lesz, bizisten, még egy olvasószerkesztő alkalmazását is megfontoljuk!
