Az új élelmiszer-biztonsági monitoring eredményei Szerbiában azt mutatják, hogy a termékek túlnyomó többsége biztonságos a fogyasztásra – közölte a Mezőgazdasági Minisztérium. A mezőgazdasági felügyelet 2025-ben országszerte 350 termékből vett mintát, amelyek közül 341 teljes mértékben megfelelt.
A vizsgálatok olyan élelmiszereket érintettek, amelyeket minden háztartás rendszeresen vásárol: kekszeket és péksüteményeket, kukoricát és gabonaféléket, fagyasztott málnát és szedret, áfonyát és epret, aszalt fügét és szilvát, diót és mogyorót, őrölt pirospaprikát, borsot, napraforgó- és olívaolajat, teákat, csokoládét és gyümölcsleveket.
„Éppen ezekben a termékekben szoktak a leggyakrabban problémák jelentkezni, ha egyáltalán előfordulnak, ezért irányul a monitoring a legfontosabb kockázatokra – mikotoxinokra, növényvédőszer-maradványokra, nehézfémekre, akrilamidra, pirrolizidin-alkaloidokra és más káros anyagokra” – áll a közleményben.
A kilenc mintából, amelyek nem mentek át az ellenőrzésen, a legtöbb ugyanazok miatt a problémák miatt „bukott meg”, mint az előző években: aflatoxin B1, megnövekedett kadmiumtartalom, növényvédőszer-maradványok, akrilamid vagy pirrolizidin-alkaloidok.
A kifogásolt árukat eltávolították az árusításból, és a felügyelet részletesen ellenőrizte az előállítókat is. Egy esetben a terméket nem biztonságosnak minősítették, és azonnal lefolytatták a teljes törvényes eljárást.
Bár az eredmények többnyire jók, az elemzések szerint különös óvatosságra van szükség a bogyós és szárított gyümölcsök, valamint a fűszerek és egyes gabonatermékek esetében. Ezeknél – az ellenőrzés szerint – akár a gyártási feltételek legkisebb változása is eltérésekhez vezethet. Ezért – ahogy bejelentették – ezen termékek ellenőrzése fokozott ütemben folytatódik.
Dragan Glamočić mezőgazdasági miniszter hangsúlyozta, hogy az eredmények azt mutatják: Szerbiában stabil az élelmiszer-ellenőrzési rendszer, ugyanakkor az óvatosság továbbra is elengedhetetlen.
„Bátorít bennünket, hogy a minták több mint 97 százaléka megfelelő. Ez azt jelenti, hogy a termelőink betartják az előírásokat, a kontrollrendszer hatékony, és a polgárok megbízhatnak az általuk vásárolt élelmiszerekben. De ezzel a munkánk nem ér véget. Fokozott felügyeletet folytatunk azokban a szegmensekben, ahol kockázatokat azonosítottunk, mert az élelmiszer-biztonság a fogyasztók egészségének első védelmi vonala” – mondta.
Itt az év ajánlata: te nyugodtabb, mi még jobbak leszünk!
A visszajelzések alapján három dolog idegesít a honlapon:
- a felugró reklámok,
- az, hogy nem tudod végigolvasni az előfizetőknek járó cikket,
- a mellégépelések.
A mi problémánk pedig az, hogy nem tudunk még több saját anyagot előállítani, mert a mintegy húsz önkormányzat nulla dinárt hagyott jóvá a beadványainkra, és a Magyar Nemzeti Tanács – a pártházból érkező, mondvacsinált okokra hivatkozva – évek óta nem javasolja támogatásra a pályázatainkat.
Segítsünk egymáson! Napi húsz dinárért (0,17 euró) legyél a Szabad Magyar Szó előfizetője, így megszabadulsz a felugró reklámoktól, elolvashatod a Plusz rovatban megjelenő cikkeket, és nem mellékesen ezzel is hozzájárulsz, hogy továbbra is a Szabad Magyar Szó legyen a legolvasottabb vajdasági magyar honlap és még több helyi témáról számoljunk be!
u.i.: Ha kétszáznál több előfizetőnk lesz, bizisten, még egy olvasószerkesztő alkalmazását is megfontoljuk!
