A kiskereskedelmi láncokban értékesített alapvető élelmiszerek első hat hónapban alkalmazott árstruktúrájának a kutatásával bízta meg a szerb kormány a Köztársasági Statisztikai Intézetet. Hasonló elemzést tavaly is készített a hivatal, akkor azt derült ki, hogy a kereskedelmi árrések nem olyan nagyok, mint amit a Szerb Nemzeti Bank kimutatása sugall.
A tavalyi adatok azt mutatták, hogy 2023 januárja és áprilisa között az élelmiszerek átlagos bruttó árrése 14,9 százalék volt. Ugyanakkor a tavalyi év első felében a termelők árrése átlagosan 54,1 százalékot tett ki, ami 3,6-szor nagyobb, mint a kiskereskedéseké.
A kereskedőket „Vezető 20” és „Egyéb” kategóriákra osztották fel. A húsz vezető kiskereskedés bonyolította le az élelmiszeripari termékek összforgalmának a 83 százalékát.
A Vezető 20-as csoportban az összes termék átlagos bruttó árrése 14,6 százalék volt, ugyanez a többi kiskereskedés esetében 16,9 százalékot tett ki.

Címkék: kiskereskedelem árrés élelmiszer