Az adriai turisztikai szezon hivatalosan elkezdődött, és ezzel együtt soha nem látott verseny indult a munkaerőért. Becslések szerint Horvátországban mintegy 75 000 dolgozó hiányzik, míg Montenegróban körülbelül 25 000 szezonális munkásra van szükség. A munkásokért – különösen a Szerbiából érkezőkért – folytatott verseny idén minden eddiginél korábban, már az újév előtt megkezdődött, írja a Blic biznis.
Ahogy minden évben, a legnagyobb hiány a vendéglátásban van. A legkeresettebb pozíciók a szakácsok és konyhafőnökök, pincérek, szobalányok és a konyhai kisegítők.
Támogassa a független vajdasági magyar újságírást!
Havi 5 euróért reklámmentesen olvashatja portálunkat és a PLUSZ rovat tartalmait.
Tovább az előfizetési oldalra: Kártyás előfizetés (ÚJ) – Banki átutalás vagy Paypal
Miloš Turinski PR-menedzser kiemelte, hogy bár a legnagyobb kereslet a képzett szakácsok és pincérek iránt van, a legtöbb jelentkezés valójában a segédmunkákra (szobalányok, kisegítő személyzet) érkezik, amelyekhez nem szükséges külön szakképzettség vagy tapasztalat.
A turizmusban jelentősen emelkedtek a fizetések, és Boris Zgomba turisztikai ügynökségvezető szerint a bérek azonosak a hazai és a külföldi munkavállalók számára.
A csúcskategóriás szakácsok akár 3000–5000 eurót is elkérhetnek, hiszen óriási a kereslet irántuk, így aztán ők szabják meg a feltételeket. A grillszakácsoknak 1800–2000 eurót, a pizzaszakácsoknak Montenegróban kb. 2000 eurót kínálnak. Az átlagos munkákkal (pincérek, kisegítők) 1200–1500 eurót lehet keresni, a segédmunkások: kb. 1000 eurót, a szakácssegédek pedig kb. 1400 eurót kereshetnek havonta.
A munkaadók már nem csak szezonális dolgozókat keresnek. A tartós munkaerőhiány miatt egyre többen kínálnak 12 vagy 24 hónapos szerződéseket, hogy megtartsák a képzett munkaerőt.
Željko Cicović szállodaigazgató szerint jobban megéri egész évben fizetni az alkalmazottakat – még akkor is, ha a hotel nem működik teljes kapacitással –, mint kockáztatni a betanított dolgozók elvesztését.
A regionális munkaerőhiány miatt jelentős számú dolgozó érkezik Nepálból, Indiából és a Fülöp-szigetekről. Ennek ellenére a munkáltatók továbbra is előnyben részesítik a szerbiai és környékbeli munkavállalókat a nyelv, a kulturális közelség és a tapasztalat miatt.
Montenegróban az ázsiai munkavállalókat gyakran mintegy 200 euróval alacsonyabb bérrel alkalmazzák, amit egyes munkaadók költségcsökkentésre használnak, bár ez a szolgáltatás minőségére is hatással lehet.
Néhány jó tanács szezonmunkásoknak: mit kell mindenképp ellenőrizni?
Bár a fizetések csábítóak, Miloš Turinski óvatosságra inti a munkavállalókat:
- Szállás és étkezés: A legtöbb munkáltató biztosít szállást és napi 2–3 étkezést, de ezt mindig ellenőrizni kell indulás előtt.
- Munkaidő: Bár az alap heti 40 óra, a szezon csúcsán gyakran napi 10 órát is dolgoznak, heti hat napon át. Fontos, hogy a túlórát külön fizessék.
- Munkáltató ellenőrzése: Ne csak az álláshirdetésre hagyatkozz. Érdemes fórumokat, véleményeket megnézni, és lehetőség szerint ajánlást kérni. Létezik egy „szürke zóna”, ahol az ígért feltételek nem teljesülnek teljes mértékben.
Horvátországban a szezon hosszabb, gyakran márciustól egészen novemberig tart, míg Montenegróban rövidebb, de a feltételek és a problémák, amelyekkel a munkaadók szembesülnek, szinte azonosak.
Fotó: freepik
