Dragan Glamočić mezőgazdasági miniszter bejelentette, hogy a következő évben áttérnek a tej minőségalapú kifizetésére. Annak érdekében, hogy a termelők felkészüljenek erre, jelenleg országos tejminőség-ellenőrzési program zajlik. A minisztérium támogatásokat biztosít új berendezések, fejővezetékek és egyéb eszközök beszerzésére, hogy a gazdák megfelelő minőségű tejet tudjanak előállítani – hangsúlyozta Glamočić.
A mezőgazdasági tárca szerint a tejtermelés a szerb agrárium legérzékenyebb ágazata, és fenntartható tejgazdaság nélkül nincs hosszú távú fejlődése a hazai mezőgazdaságnak. Ezt követően fogadták el a tejtermelők, felvásárlók és feldolgozók közötti szerződéses viszonyokat szabályozó rendeletet.
Támogassa a független vajdasági magyar újságírást!
Havi 5 euróért reklámmentesen olvashatja portálunkat és a PLUSZ rovat tartalmait.
Tovább az előfizetési oldalra: Kártyás előfizetés (ÚJ) – Banki átutalás vagy Paypal
Glamočić a szerb köztévének (RTS) nyilatkozva elmondta, hogy a rendelet, amely meghatározza a tejtermelők, a feldolgozók, illetve a felvásárlók közötti szerződéses kapcsolatok alapvető paramétereit ott, ahol közvetítő is részt vesz az ellátási láncban, egy hét múlva lép hatályba.
Hozzátette, hogy a szabályozás rögzíti a felvásárolandó tej mennyiségét, az átvétel módját, a minőség mérésének rendszerét, és ami a termelők számára a legfontosabb: többé nem fordulhat elő, hogy egyik napról a másikra felmondják a tej átvételét.
A rendelet a fizetési határidőkkel is foglalkozik, mivel egyes tejfeldolgozók korábban több hónapot is késlekedtek a kifizetésekkel.
„Most a kereskedelmi gyakorlatokról szóló törvény alapján a maximális fizetési határidő harminc nap. Azok számára, akik ezt nem tartják be, rendkívül szigorú bírságokat ír elő a törvény – akár az éves teljes forgalom 0,2 százalékáig terjedően” – mondta Glamočić.
Csökkentik-e a tej felvásárlási árát a tejüzemek?
A terepről olyan információk érkeznek, hogy a tejüzemek ismét csökkentik a felvásárlási árakat. A kisebb termelők állítólag literenként 36 dinárt kapnak, míg a nagyobb gazdaságok 52–55 dinárt.
„Az árak változását az európai piac alakulása okozta. Októberben az Európai Unióban az átlagos tejár 53 eurocent volt, ma pedig 42,5 eurocent. A tej ára a minőségétől függ. Amikor európai árakról beszélünk, az az EU-s szabványoknak megfelelő, minimális baktériumszámú tejre vonatkozik” – magyarázta a miniszter.
Hozzátette, hogy ilyen extra minőségű tejből Szerbiában jelenleg körülbelül 20 százalékot állítanak elő, s ha a szerbiai átlagárat összehasonlítjuk az EU-minőségű tej európai árával, akkor nagyjából ugyanazon a szinten vagyunk.
Szerinte a kisebb termelők mindig alacsonyabb árat kapnak majd, míg a nagyobb gazdaságok és a jobb minőségű tejet előállítók magasabb felvásárlási árra számíthatnak.
„Szeptemberben megkezdtük a tej minőségének tömeges ellenőrzését egész Szerbiában. Akciótervet dolgozunk ki nemcsak az Európai Unióhoz való csatlakozás miatt, hanem elsősorban a termelőink érdekében, hogy pontosan tudják, milyen minőségű tejet állítanak elő jelenleg, és mit kell tenniük annak javítása érdekében” – mondta.
Emlékeztetett arra, hogy az állam állatonként 55 000 dinár támogatást biztosít, míg a tejprémium literenként 19 dinár, ami összességében körülbelül 30 dinár állami támogatást jelent literenként.
Hogyan maradhatnak fenn a kis családi gazdaságok?
A Szerbiában előállított nyers tej mintegy kétharmada kis családi gazdaságokból származik.
„Európa számos országa azonnal bevezette a szigorú szabályokat, és ezzel tönkretette a kis termelőket. Mi ezt nem akarjuk megtenni. Inkább támogatásokkal próbáljuk segíteni őket, például a kisebb gazdaságokat” – mondta Glamočić.
Úgy véli, hogy a megoldás a helyben történő feldolgozás lehet, vagyis hogy a gazdák saját gazdaságukban állítsanak elő és értékesítsenek termékeket, például kajmakot vagy sajtot.
„Így fenn tudnak maradni. Ha azonban árutermelőként akarnak tovább működni, az az üzenetem és felhívásom számukra, hogy nagyon nehéz lesz versenyben maradniuk a nagyobb gazdaságokkal, mivel a farmok mérete folyamatosan növekszik” – mondta a mezőgazdasági miniszter.
A tejminőség-ellenőrzés eredményei alapján a termelők pontos képet kapnak majd tejük minőségéről és arról, hogyan javíthatnak rajta, hiszen idővel a tej kifizetése teljes mértékben a minőségtől fog függni.
Hozzátette, hogy forrásokat különítenek el új berendezések, új tejvezeték-rendszerek és modern eszközök beszerzésére, hogy a gazdák megfelelő minőségű tejet tudjanak előállítani.
„Semmit sem akarunk egyik napról a másikra bevezetni úgy, hogy a termelők ne legyenek rá felkészülve. Ugyanakkor meg kell érteniük, hogy készülniük kell az előttünk álló, egyre erősebb versenyre” – zárta nyilatkozatát Dragan Glamočić.
Fotó: freepik
