Közeledik mindenszentek és halottak napja, amikor az emberek a temetőket járják, virágot visznek a sírokra és gyertyát gyújtanak szeretteikért. Az ünnepre való készülődés azonban korábban kezdetét veszi, hiszen november elseje előtt már a temetőt járják az emberek, hogy rendbe tegyék a sírokat és megveszik a virágokat, melyeket majd a síroknál helyeznek el.
Az ősz és az előttünk álló ünnep virága a krizantém, mely ebben az időszakban már teljes virágban pompázik.
Támogassa a független vajdasági magyar újságírást!
Havi 5 euróért reklámmentesen olvashatja portálunkat és a PLUSZ rovat tartalmait.
Tovább az előfizetési oldalra: Kártyás előfizetés (ÚJ) – Banki átutalás vagy Paypal
Talán sokan nem tudják, de a krizantém a különféle kultúrákban más-más jelentéssel bír. Maga a neve a görög chrysos (arany) és anthemon (virág) szavakból származik, így együttesen aranyvirágot jelent, melyet napvirágként is emlegetnek.
Miközben Európában, így térségünkben is ez a virág a veszteség, a halál, az emlékezés és a tisztelet virága, s ezért kapcsolódik szorosan a mindenszentekhez és a halottak napjához, a keleti kultúrákban egészen más a helyzet. Ázsiában, Kínában, Japánban a krizantémhoz nem a gyász kapcsolódik, hanem a boldogság, a gazdagság, a hosszú élet, a siker és a nemesség jelképe; sőt a japán császári pecséten is ez a virág szerepel.
A kertekbe már hetekkel ezelőtt elültették a krizantémokat, az előttünk álló ünnepre azonban a napokban vásárolják meg az emberek a virágokat: cserepes vagy vágott krizantémot, melyek zöme a mécsesekkel egyetemben mindenszentek napján kerül a temetőkbe.
Az ünnep előtt sokan a temető közvetlen környékén élőktől, háznál veszik meg a virágot, mert ott olcsóbb. Mások a szabadkai Tejpiac virágárusainál intézik a virágvásárlást, de vannak, akik közvetlenül a virágkertészetekhez fordulnak. Sőt, a napokban Szabadka főterén tartott őszi virágvásáron is kapható volt krizantém, tehát választék volt bőven.
Az árak tekintetében a virágvásáron már 150 dinárért is kínálták a legkisebb gyökeres krizantémokat, a legnagyobb, legpompásabb példányok pedig 500 dinárba kerültek.
Gulyás János, a Gulyás virágkertészet tulajdonosa elmondta, ők már évek óta csak cserepes krizantémokat árulnak, mert vágott virágok eladására sajnos nincs kapacitásuk.
„Igazából egész évben készülünk erre az időszakra. Már most kiválogattuk a szép, egészséges növényeket, melyeket átteleltetünk, gondozzuk, tavasszal szaporítjuk őket, és mire eljön az ősz, már kifejlett krizantémjaink vannak. Egy hónappal ezelőtt még nem volt olyan nagy kereslet, de ahogy közelednek az ünnepek, egyre többen jönnek hozzánk, a viszonteladók, a virágüzletek, és az egyszerű vásárlók is megrohamoztak minket. A krizantém tipikus őszi virág, jól tűri a hideget, így a kertekbe is ideális kiültetni ebben az időszakban. Nagyobb eséllyel marad meg és éli túl a telet, ha akkor ültetjük, amikor még nem nyílt ki teljesen a virágja, hanem bimbós. A kifejlett virág esetében az ültetés már rizikós, talán 40-50 százaléka telel át. Első körben a kert, balkon díszítésére veszik a krizantémot, vagy alkalmi temetőlátogatás során ezt viszik ki a sírokra vágott virág helyett, de ilyenkor, október végén mindenki a mindenszentekre vásárol. Ha ezeket a cserepes virágokat most kiültetik a sírhoz és gondozzák, locsolják, akkor ott is megmarad.”
Az árak a tavalyi évhez képes nem változtak, Gulyáséknál 200 dinártól 500 dinárig mozognak az árak. Mint megjegyezte, ők nem arról híresek, hogy a legolcsóbbak lennének, de a városban azok között vannak, akiknek a legszebb virágjaik vannak. Gulyás János még hozzátette, ilyen árak mellett van ugyan bevételük, de nagyon sokat kell dolgozni érte és ahogy a mezőgazdaság más szektoraiban, úgy a virágtermesztésben is nehéz a helyzet.
Ami az árakat illeti, a városközpontban megszervezett őszi virágvásáron a cserepes krizantémokat 150-től 500 dinárig kínáltak mérettől függően. A Tejpiacon is hasonló árak várják a vevőket, egy közepes méretű cserepes, apró virágú krizantém 300-350 dinár. Vágott virág száljáért 150, 300 vagy 350 dinárt kérnek, a két krizantémból összeállított ikebana 700, a négy virágos ikebana 1500 dinárba is belekerül. A margaréták csokorja 150 és 250 dinárért kapható.
Berkes Krisztina ezekben a napokban besegít szüleinek, és a Tejpiacon kínálja a cserepes krizantémokat. Náluk 300, 350 és 500 dinár egy-egy cserepes virág nagyságtól függően.
„Már szeptember közepe óta vannak krizantémjaink és nagyjából november közepéig árusítjuk őket. Éppen ezekben a napokban a legnagyobb a forgalom, mert a legtöbben az utolsó három-négy napban veszik meg a virágot a temetőbe. Észrevehető, hogy sokan az ár alapján választanak virágot. Sajnos a pénz határozza meg, mi megy a legjobban, így nem a legszebb, legnagyobb krizantémokat viszik, hanem az olcsóbbakat. Tehát a 300 és 350 dináros cserepes virág iránt van a legnagyobb kereslet, a színek közül pedig a cirmos és a lilásbordó krizantém a legnépszerűbb. Ami a vevőkört illeti, inkább a középkorosztály, az ötvenes-hatvanas éveikben járók vásárolnak, nagyon kevés fiatal fordul meg nálunk.”
Király Rózsa viszonteladóként árulja a krizantémokat ezekben a napokban, a kínálatát pedig kiegészíti azokkal a margarétákkal, melyek a kertjében teremnek. Mint mondja, már vagy húsz éve foglalkozik virágokkal a család. A szabadkaiak jól ismerik őket, sokan már előre meg is rendelték náluk a csokrot, ikebanát, így csütörtök délelőtt azok készülnek sorozatban a fedett kapualjban felállított asztalánál az egyik Bajai úti temetőhöz vezető utcában. A vödrökben friss, nagy fejű fehér és sárga színű krizantémok sora tölti be a helyiséget, pénteken pedig a ház elé is kipakolják a virágokat. Sokan meg is állnak a temetőbe menet, hogy egy csokrot készíttessenek velük és azzal folytatják útjukat.
„Mi vágott virágokat árulunk, szálra is áruljuk, de csokrokat és ikebanát is készítünk. A krizantém szálja nálunk 150 és 250 dinár, az ikebanák 600 dinártól indulnak, és minél több virágot kér valaki, úgy emelkedik az ára is. Általában előrendeléseink vannak, de itt helyben is készítünk csokrot, ikebanát. A legtöbben a két-és négyszálas ikebanát viszik, és bár van hat-és nyolc szálas kompozíció, de azt kevesen kérik, hiszen az drágább is. Több színben van margarétánk is, melyek itt nőnek a kertünkben, ezeknek csokorja 250-300 dinár, úgyhogy a krizantém mellett ez igen népszerű ebben az időszakban.” – mondta zárásként Rózsa.
Fotó: SZMSZ
