Mint ahogy már említettem, nagyon fontos az emésztés és az anyagcsere miatt, hogy tiszta vízzel lássuk el szervezetünket.
Ha már unalmas lenne a víz íze, tegyen bele különböző gyümölcsdarabokat és friss fűszerágakat, például kakukkfüvet, mentát, rozmaringot. Ha citrom- vagy narancsszeleteket használ ízesítésre, ügyeljen rá, hogy bio legyen, a héja ne legyen semmivel kezelve, és előzőleg meleg vízzel mossa meg. Ha a gyümölcs nem bio, akkor a héja nélkül tegye a vízhez. Hihetetlen ízek alakulnak ki a korsóban már fél óra múlva. Egy pár jégkockával ideális szomjúságoltó, és még vitaminokat és nyomelemeket is tartalmaz.
A gyümölcsök sokszínűsége érdekessé teszi a gyerekek számára is az ilyen folyadékot. Gyermekeim már csak ilyen üdítőt isznak, cukor nélkül is elég édes a gyümölcs zamatától. Próbálja ki! Persze először a citromos lébe tehet egy kis cukrot, hogy ne legyen az átállás észrevehető, majd néhány alkalom után azt el is lehet hagyni, ugyanis az ízlésünk ráhangolódik az új aromákra, a kevésbé édes ízre, ha fokozatosan csökkentjük a cukor mennyiségét. A különböző gyümölcs- vagy fűszerteákat is lehet kihűlés után jégkockával üdítőként feltálalni. Engedje szabadon fantáziáját, ne kockáztassa saját és szerettei egészségét csak azért, mert az édes löttyök közkedveltek!
Kérem, olvassa el az üdítők címkéjén feltüntetett összetevőket, vajon mit gondol, melyiket ismeri közülük az őskori alapokon működő szervezete? Mit gondol, mit kezd a sok idegen, részben egészségtelen anyaggal a mája és a veséje? Ne engedjen semmi ismeretlen anyagot a szervezetébe, nem is kell tudnia, mit jelentenek a különböző kifejezések meg E-számok és aromák, mert azok biztosan soha nem kerültek nagyszüleink meg őseink asztalára. Még nem elegendően kivizsgált az, hogyan hatnak a mesterségesen előállított cukorpótlók a szervezetünkre, de az biztos, hogy azokat sem ismeri szervezetünk. Az már tény, hogy az aszpartám lebontása alkalmával metanol keletkezik, ami vaksághoz vezethet. Én nem szeretném a szervezetemet ezekkel az anyagokkal terhelni, annál sokkal többre becsülöm.
Reggel felkelés után meg szoktam inni egy nagy pohár langyos vizet fél citrom levével, persze cukor nélkül. Állítólag a leghatékonyabb, legegyszerűbb és legolcsóbb egészségmegőrző, amelyet már évszázadok óta mint természetes gyógyszert alkalmaznak. C-vitamin-tartalma az immunrendszerünket erősíti, gyulladáscsökkentő, és segíti az emésztésünket, mivel serkenti az epe termelését. Arra kell ügyelni, hogy jól öblítsük ki a szájunkat utána tiszta vízzel, és csak fél óra múlva mossunk fogat, mivel a citromsavtartalma a fogzománcra hat. Így mindjárt reggel pótolom az éjszakai folyadékhiányt. Megpróbálom a legnagyobb vízpótlást délutánig befejezni, hogy nyugodt éjszakám legyen. Nem emlékszem rá, hogy évtizedek óta valamikor is felkeltem volna, hogy a fürdőszobába menjek.
Sajnos a városi vezetékből származó ivóvíz sem olyan tiszta már, mint pár évtizeddel ezelőtt. Kémiai anyagok, gyógyszermaradékok és hormonok is sokszor találhatók az ivóvízben, ha alaposan megvizsgálják. A műanyag palackokba levő ásványvíz sem olyan tiszta, mint ahogy gondolnánk, mert a csapvízszennyeződésen kívül még mikroműanyagokat (300 darab literenként, ezek beépülnek a testünkbe) és lágyítókat is tartalmaz, amelyek a hormonműködésünket befolyásolják.
A szennyvíztisztítók sem tudnak mindent eltávolítani a szennyvízből, a hátramaradt anyagok a folyókba kerülnek, ahonnan újra az ivóvizünkbe jutnak, és így a szervezetünk munkáját irritálják. Jól járnánk, ha lehetőségünk lenne a csapvizet megszűrni, mivel a tiszta ivóvíz a legfontosabb számunkra. Már az aktív szenes szűrővel is sok egészségtelen anyagot ki tudunk szűrni az ivóvizekből, de egyre több háztartásban találhatunk állandó vízszűrőket is. Ezeknél oda kell figyelni, hogy különböző szűrési szakaszokon menjen keresztül a víz, mert csak ekkor érjük el a kívánt hatást. Akiket érdekel, felsorolom röviden a szűrés lényegét. Fontos, hogy különböző fázisokból álljon, a mechanikai rész kiszűrje a lebegő, parányi, szilárd anyagokat, mint a homok és mikroműanyag, az aktív szén kiszűri a nehézfémeket, a baktériumokat, vírusokat és a klórmaradékot. Végül a molekuláris szűrő felfogja a gyógyszer-, rovarirtó- és hormonmaradványokat is.
Ez biztos sok információ volt egyszerre, de nem is muszáj mind a legapróbb részletekig érteni. A legfontosabb az, hogy elegendő mennyiségű tiszta vizet fogyasszon, és ezzel megőrizze az egészségét. Saját testemen érzékeltem egy pár évvel ezelőtt, mennyire fontos a folyadékpótlás, és azóta próbálok minél jobban odafigyelni a vízellátásra. A többnyire alacsony vérnyomásom ugyanis hirtelen felszökött egészen 160/110-re. A belgyógyászom tanácstalan volt az alapos kivizsgálások után is, és nem tudta, mitől emelkedett meg a vérnyomásom. Arra ő sem gondolt, hogy talán keveset iszom, ettől a vérem sűrűbbé vált, és persze magasabb nyomásra van szükség a keringetéséhez. Ilyen egyszerű dolgok lehetnek a tünetek okai, és a kiküszöbölésük is egészen egyszerű.
Sajnos az egészségügy a csúcstechnológia kialakulása után eltávolodott ezektől az egyszerű oktatási és kezelési módszerektől. Ezért igyekszem ezeket az egyszerű, veszélytelen és hatásos lehetőségeket Ön elé tárni, hogy legelőször a természetes eszközök segítségével próbálja meg a szervezete önszabályzó mechanizmusait segíteni. Kis erőfeszítést igényel, de csodás eredményeket szül.
A szerző
Farkas Marija vagyok, az Újvidéki Egyetem Technológiai Karának élelmiszeripari szakán szereztem főiskolai képesítést. Negyvenéves laboratóriumi tapasztalattal rendelkezem, 2020-tól pedig táplálkozási edző pszichoneuro-immunológiai képzéssel. Zentán születtem, 1981 óta Bécsben élek, két gyermek édesanyja vagyok. 2021-ben nyugdíjba vonultam, de nem vagyok tétlen! Német és magyar nyelven kommunikálok.
