A fiatal malac felvásárlási ára megint elérte az 500 dinárt kilogrammonként, a behozatal sem éri meg, mert máshol is drága a hús, írja a Politika.
Az árak csökkenésére legelőbb 2024 elején lehet számítani erősítették meg a „Politikának” a tenyésztők. Hasonlóan alakultak az árak a tavasszal is, amikor húsvét előtt hatalmas volt a kereslet, a kínálat viszont szerény.
„Nincs malac, ez a probléma. A sertéspestis tovább csökkentette az egyébként is kicsi állományt. Az árak most már a boltokban is emelkedtek, a disznóhús ára is nagyon magas”, mondta Vukoje Muhadinović, a Topola Húsgyár igazgatója.
A malac jelenleg 500, a vágni való disznó kilogrammja élősúlyban 220-250 dinár között mozog.
Az előállítási ára a disznóhúsnak jelenleg 650 dinár kilogrammonként, de a fogyasztók 1.000 dinárt is fizetnek már érte a kereskedőknél és henteseknél.
