A muzslyai Török Angélát a szentmihályi Sonja Marinković Általános Iskolában ismertem meg két évvel ezelőtt, akkoriban együtt dolgoztunk. Ezenkívül Écskán is tanít. Lassan 8 éve dolgozik a tanügyben műszaki tanárnőként. Bár sosem dicsekedett vele, kiderült, hogy komoly sportsikereket tudhat maga mögött a 33 éves kolléganő. Legkiemelkedőbb teljesítményének az Európai Ifjúsági Fesztiválon szerzett bronzérmet tartja, ahol Ivana Spanovićtyal futott egy csoportban a 4 x 100 méteres váltóban, valamint hogy részt vett a Junior Világbajnokságon.
Angéla a professzionális sportolással ugyan felhagyott, de rekreációs sporttevékenységében kitartó. Heti háromszor-négyszer is edz, hogy megőrizze a jó fizikumát. A sportos életvitellel együtt jár a helyes táplálkozás, az odafigyelés az étkezésre. 
Angélával szülővárosomban, Óbecsén találkoztam legutóbb egy éjjeli bazáron, ahol saját kezűleg készített édességeket árult.
- Hogyan kezdtél kalácskészítéssel foglalkozni? – szögeztem neki a kérdést meglepetésemben.
- Nagyon szeretek a konyhában ügyeskedni. Eleinte ünnepekre készítettem a családomnak, barátaimnak a süteményeket. Ők ezt nagyon finomnak és dekoratívnak tartották. A biztatásukra vágtam bele ebbe az új hobbiba, az édességkészítésbe. A barátaim már részt vesznek a bazárokon, ők kozmetikával foglalkoznak. Június óta járok rendezvényekre, azóta érkezett néhány megrendelés, sőt, elkészítettem az első tortámat is, szintén megrendelésre – tudtam meg Angélától.
- Szokatlan párosítás: hogyan tudod összeegyeztetni a sportos életet és az édességeket?
- Nagyon fontosnak tartom az egészséges étkezést, ezért eleinte kerültem a nagyon krémes kalácsokat, gluténmentes édességekkel kezdtem. Tapasztalatom szerint ezek az egészségesebb édességek Újvidéken, Belgrádban kelendőbbek. Felénk inkább túrótortákra, muffinokra és mákos, meggyes rudakra van igény.
- Mekkora a csábítás, amikor készülnek a finomságok?
- A termékeimet megkóstolom, de igyekszem nem sokat enni. Néha erős a csábítás, de azt is megfigyeltem már, hogy amikor nagyobb mennyiséget készítek, eltelek az ízekkel, s csökken az édes íz iránti vágy.
- Milyenek a visszajelzések?
- Eddig pozitív visszajelzéseket kaptam. Építő kritikaként fogadom a pozitívat és negatívat is, hiszen nagyon fontos, hogy milyenek az igények, ízlések. Nagy élmény volt számomra egy anyuka visszatérő vásárlóként. Azt is elmondta, hogy a kislányának nagyon tetszett az általam készített Chease-cake, amivel határtalan örömöt szerzett nekem.
- Milyen rendezvényekre tervezel eljutni az idén?
- Újvidéken szinte havonta szerveznek bazárokat, oda szeretnék eljutni, valamint Nagybecskerekre, Nagykikindára, illetve szeretnék visszajönni Óbecsére.
- Milyen terveket szövögetsz az új hobbid terén?
- Mindenképp fejleszteni szeretném magam. Nemrégiben fejeztem be egy kurzust, ahol muffinok, nyalókák és fánkok készítését sajátottam el. Nagyon szeretnék még tejszínhabos és fondantos tortadíszítést tanulni. A családom birtokában van egy bolthelyiség, elképzelhetőnek tartom, hogy idővel egy kisebb cukrászdát működtessek ott. Addig is, amikor nem járok rendezvényekre, megrendelésre is szeretnék édességeket készíteni.
- Otthagynád-e a tanügyet?
- Nagyon szeretem a tanügyet, szeretek gyerekekkel foglalkozni. Egyelőre nem tervezem otthagyni, de ha akadna jobb lehetőség, természetesen, váltanék.
KOVÁCS KUSZLI Angéla
