A tojás ára hónapok óta folyamatosan emelkedik a globális madárinfluenza-járvány miatt. A legfrissebb fogyasztói árindex szerint egy doboz nagyméretű tojás átlagos ára 3 dollár volt februárban, szemben az őszi körülbelül 2 dollárral. A tojás ára 2023. áprilisa óta a legmagasabb szinten van, és nem valószínű az árcsökkenés.
A Cal-Maine Foods, Amerika legnagyobb tojástermelő cége a hét elején közölte, hogy körülbelül 1,6 millió tyúkot és 337.000 csirkét öltek le madárinfluenza miatt, emiatt leállították a termelést. Mivel a tojás ára rekordot döntött a tavalyi év elején, a piac mintegy 20 százalékát irányító Cal-Maine néhány hónappal később arról számolt be, hogy bevétele megduplázódott, nyeresége pedig 718 százalékkal nőtt.
A madárinfluenzát az USA számos államában kimutatták
„A lakosságot fenyegető jelenlegi kockázat továbbra is minimális” – mondta Sid Miller texasi mezőgazdasági biztos nyilatkozatában.
Ha a tojástermelők a világszerte jelen levő madárinfluenza miatt nem tudnak lépést tartani a kereslettel, az tovább emelheti az árakat.
