Az alkoholos italok élvezetének megvan az a jellegzetessége, hogy arra csábítja az ínyenceket, tegyenek próbát többféle változattal is. Ez pedig nem csupán arra értendő, hogy különféle italfajtákkal érdemes próbát tenni, hanem arra is, hogy akadnak olyanok köztük, amik arra ösztönöznek, hogy többféle márkával is megismerkedjünk. A whisky a lehető legjobb példa erre!
A whisky sokféle, mégis ugyanaz
Ahogy a Prémium Italnagykereskedés Online whisky kínálatában böngészve is könnyedén megállapíthatjuk, nagyon sokféle lehetőség áll azok rendelkezésére, akik szeretnek mindig új utakon járni. A whisky tökéletes ital a gasztrokalandorok számára.
Hiszen annak ellenére, hogy egy őstől származtathatók, mégis elképesztő változatosságot képesek nyújtani. Oszlassuk el a vitás kérdést, nézzük, honnan jött ez a fantasztikus ital, s minek köszönhetjük, hogy palackokba zárva ma már ilyen rengeteg változatot vihetünk haza a gyűjteményünkbe, s bonthatunk ki egy örömteli kóstolgatás kedvéért!
Minden whiskynek közös az őse
Annak ellenére, hogy állandó vita tárgya a származás kérdése, ha a whiskyről van szó, az alapja minden ma ismert változatnak azonos: hiszen ez nem más, mint az az eredeti whiskyrecept, amit az Újvilágba skót, ír bevándorlók magukkal hoztak. Azt, hogy ma is ízlelhetjük, s ráadásul ilyen sokféle formában ezt a remek nedűt, pontosan nekik köszönhetjük.
Úgy kellett nekivágniuk az ismeretlennek, hogy nem tudták, megéri-e majd a nagy utazás. Azonban annak ellenére, hogy poggyászként nem hozhattak magukkal sok holmit, a whisky főzésének tudományát fejben, s az otthon ízeként persze a szívükben is magukba zárták. Amerikába érkezve azonban nem feltétlenül álltak rendelkezésre pontosan ugyanazok a lehetőségek és alapanyagok, amelyek hazájukban, ezért csak azzal tudtak dolgozni, ami elérhető volt számukra. Ez volt az a pont, ahol elindulhatott a különböző whiskyfajták megszületése.
Így aztán hiába a fő érv az ellentábor zászlaján, akik a többféle származás mellett kardoskodnak, hogy túlságosan sokféle whisky érhető el, ezért szinte lehetetlen, hogy azonos legyen az eredetük. Hiszen a recept szempontjából teljesen egyforma alapokról indult mindegyik.
A whisky olyan népszerű itallá vált, hogy még az alkoholtilalom alatt sem szűnhetett meg a gyártása, annak ellenére sem, hogy nagyon komoly büntetést vont maga után. A hagyományok olyannyira mélyen gyökereznek, a nedű pedig annyira fantasztikus, hogy egész egyszerűen nem lehetett sem visszaszorítani, sem eltörölni.
Na de mi a helyzet a japán változattal?
Azt gondolhatnánk, hogy több területről is származhat az ital, ennél azonban nem is tévedhetnénk nagyobbat! Ugyanis Japánba is a skót whisky receptje hajózott el. No persze nem saját magától, hanem egy lelkes vállalkozónak köszönhetően, aki nem volt rest minden csínját-bínját ellesni a whiskykészítés fortélyainak, mégpedig nem máshol, mint éppen Skóciában!
Aki nem hiszi, járjon utána! Vagy kóstolgasson kedvére!